大雪

十二月七日

2018年12月7日12时26分，大雪节气。是的，二十四节气已经来到了“大雪”，预示着深冬时节要开始啦！

古人云：大者盛也，至此而雪盛也。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了。“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，北方家家户户忙着腌制“咸货”，半月后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年到来......

好吧，这些跟身在云南的我们只有想象的关系，所谓雪景，还是在朋友圈欣赏吧！

大雪养生

大雪节气，意味着将要进入隆冬时节，御寒成为头等大事。畏寒怕冷的人，要加强保暖、适度运动，适当多吃些牛肉、羊肉等，有助于增强机体抗寒能力。

人体的头、胸和脚这三个部位最易受寒，女性朋友冬季穿上坎肩，可防肩背受寒。颈椎不好的人，冬季最好穿高领衣服、出门戴围巾。

此外，大雪节气之后，正是一年中“进补”的最佳时机。中医介绍，这是因为冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

早睡晚起，以养阳气。晚上在10点前上床，同时用热水泡泡脚，并按摩足底涌泉穴，以利阳气潜藏，阴精积蓄，早上宜6:40以后再起床。

大雪进补——“三个肉”

1. 羊肉——温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

2. 鸽肉——壮体补肾

俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效，且易于消化，非常适合立冬之后食用。

3. 鱼肉——益智健脑

冬季虽然是进补的好季节，但并是每个人都适宜吃太燥的肉类，而营养丰富，脂肪含量极低的鱼肉就非常适合进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，又具有益智健脑等作用。

俗话说：冬天进补，来年打虎。冬令进补时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思。一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调整脾胃功能。

不过，云南的天气，也不宜过度进补。饮食规律，坚持运动，注意加减衣物，才是正道！